بر اساس گزارش دانشمندان علم تغذیه فست فودها و سوسیس به‌وسیله مهاجران آلمانی در قرن نوزدهم به کشور آمریکا وارد شد و امروزه به یکی از غذاهای لذیذ و محبوب مردم آمریکا تبدیل شده است که بر اساس تحقیق کارشناسان سازمان غذایی آمریکا گوشت به کار برده شده در هات داگ علت اصلی بروز سرطان در افراد مصرف کننده است.
در بعضی از کارخانجات در آمریکا هات داگ را از چربی شکم حیوانات و پوست آنها تهیه و با اضافه کردن افزودنی‌های مختلف به‌صورت خمیر درآورده و برای ازبین بردن بوی بد زخم آنها عطر و مقادیر زیادی نمک اضافه می‌کنند.
